Ирина Вячеславовна Левкович родилась 11 ноября 1973 года в городе Хилке Хилокского района. В 1998 году она получила диплом по специальности «Педагогика и методика начального образования» в Забайкальском государственном педагогическом университете имени Н. Г. Чернышевского.

В 2018 году окончила Иркутский государственный университет путей и сообщения по специальности «Управление персоналом». С 1996 года работала во Дворце культуры города Хилка, в 2004 году – председатель комитета культуры Хилокского района, в 2010 году – начальник отдела культуры, молодежной политики и спорта администрации Читинского района. Далее два года была в должности начальника сектора культуры и спорта дирекции социальной сферы Забайкальской железной дороги. С 2012 года стала заместителем начальника дирекции социальной сферы ЗабЖД.

Ирине Левкович присвоено профессиональное звание «Заслуженный работник культуры Забайкальского края». Также она награждена почетной грамотой министерства культуры края, благодарственным письмом губернатора региона, почетной грамотой ОАО «РЖД» и благодарственным письмом Законодательного Собрания Забайкальского края.